आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसके बिना लगभग हर डिश अधूरी होती है, कई लोगों की आलू की सब्जी बेहद पसंद होती है और वो आलू के इतने दीवाने होते हैं, कि उसे अगले दिन तक भी खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि फ्रीज में रखी आलू की सब्जी खाने से आपकी सेहत खराब हो सकती है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि आलू की सब्जी को जब फ्रीज में रखा जाता है तो स्टार्च शुगर में चेंज हो जाता है और यही शुगर कैंसर जैसी बीमारी का कारण बनता है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि आलू की सब्जी को जब फ्रीज में रखा जाता है तो स्टार्च शुगर में चेंज हो जाता है और यही शुगर कैंसर जैसी बीमारी का कारण बनता है।
स्वीडन के वैज्ञानिकों ने साल 2002 में इस बात का खुलासा किया था। फ्रीज में रखा आलू आपके लिए खतरनाक हो सकता है।