Amit Shah In Haryana: केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने आज हरियाणा के रोहतक में साबर डेयरी के नए संयंत्र का उद्घाटन किया। इस अवसर पर मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी, कैबिनेट मंत्री अरविंद शर्मा और अन्य गणमान्य लोग उपस्थित रहे। यह 325 करोड़ रुपये की लागत से बना भारत का सबसे बड़ा दही उत्पादन संयंत्र है, जो ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में मील का पत्थर साबित होगा। इसके बाद शाह महर्षि दयानंद यूनिवर्सिटी (एमडीयू) में खादी कारीगर महोत्सव में शामिल हुए।
मैं गीता की इस पवित्र भूमि को प्रणाम करता हूं - अमित शाह
रोहतक के आईएमटी में आयोजित उद्घाटन समारोह में अमित शाह ने कहा कि मैं गीता की इस पवित्र भूमि को प्रणाम करता हूं, जहां भगवान श्रीकृष्ण ने विश्व को कर्मयोग का संदेश दिया। हरियाणा छोटा राज्य है, लेकिन देश की सेना में सबसे ज्यादा योगदान यहीं के युवाओं का है। हरियाणा की मातृशक्ति को विशेष नमन। वहीं उन्होंने राष्ट्रीय गोकुल मिशन और सहकारी योजनाओं जैसे दुर्घटना बीमा, महा शगुन योजना (1,100 रुपये बेटियों की शादी के लिए), और मेधावी बच्चों के लिए 2,100-5,100 रुपये की स्कॉलरशिप का भी जिक्र किया।आधुनिक डेयरी प्लांट्स की दिशा में कदमशाह ने ऐलान किया कि डेयरी सेक्टर को आत्मनिर्भर बनाने के लिए आधुनिक प्लांट्स का निर्माण तीन गुना तेजी से किया जाएगा। उन्होंने कहा कि हमारा लक्ष्य है कि दुनिया के सबसे आधुनिक डेयरी प्लांट भारत में हों। साबर डेयरी जैसे प्रोजेक्ट्स से न केवल किसानों की आय बढ़ेगी, बल्कि रोजगार के नए अवसर भी बनेंगे।
हरियाणा के पशुपालकों और किसानों की आय बढ़ाने में मील का पत्थर साबित होगा - शाह
अमित शाह ने आगे कहा कि साबर डेयरी का यह संयंत्र हरियाणा के पशुपालकों और किसानों की आय बढ़ाने में मील का पत्थर साबित होगा। यह प्लांट पूरे एनसीआर और उत्तर भारत में दही, छाछ और अन्य डेयरी उत्पादों की आपूर्ति करेगा। हरियाणा में दूध और छाछ की खपत सबसे ज्यादा है, इसलिए साबर डेयरी ने इस क्षेत्र को चुना। उन्होंने बताया कि पिछले 11 वर्षों में भारत का डेयरी सेक्टर 70% तक बढ़ा है। दूध देने वाले पशुओं की संख्या 86 मिलियन से बढ़कर 112 मिलियन हो गई, और देसी नस्ल की गायों का दूध उत्पादन 29 मिलियन टन से 50 मिलियन टन तक पहुंच गया है।शाह ने जोर देकर कहा कि भारत अब विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है। हरियाणा में प्रति व्यक्ति दूध उपलब्धता 1,105 ग्राम है, जो राष्ट्रीय औसत से कहीं अधिक है।