Pregnancy Diet Guide: प्रेग्नेंसी हर महिला के जीवन का एक अहम चरण होता है। इस दौरान शरीर में कई शारीरिक और हॉर्मोनल बदलाव होते हैं। इसलिए खानपान का विशेष ध्यान रखना बेहद जरूरी माना जाता है। संतुलित और पौष्टिक डाइट न सिर्फ प्रेग्नेंट महिला को स्वस्थ रखने में मदद करती है, बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास के लिए भी जरूरी भूमिका निभाती है। यही वजह है कि डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान सही और संतुलित डाइट लेने की सलाह देते हैं।
प्रेग्नेंसी में मां और बच्चे दोनों के लिए फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी, ओमेगा-3 फैटी एसिड, आयोडीन और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व बेहद जरूरी माने जाते हैं। ये पोषक तत्व बच्चे के मस्तिष्क, हड्डियों और अन्य अंगों के विकास के साथ-साथ मां की सेहत को भी सपोर्ट करने में मदद करते हैं। वहीं, जरूरत के अनुसार पर्याप्त पानी पीना भी प्रेग्नेंसी में जरूरी माना जाता है। आइए जानते हैं कि प्रेग्नेंसी में किन चीजों को डाइट में शामिल करना चाहिए, किन चीजों से बचना चाहिए और इस दौरान खानपान से जुड़ी किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
प्रेग्नेंसी में क्या खाना चाहिए?
Cleveland Clinic के अनुसार, प्रेग्नेंसी के दौरान डाइट में अलग-अलग तरह की पौष्टिक खाने की चीजों को शामिल करना जरूरी होता है। रोजाना ताजे फल और सब्जियां, साबुत अनाज, दालें, बीन्स, अंडे, कम फैट वाला मांस, मछली (डॉक्टर की सलाह के अनुसार), दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स लेना फायदेमंद माना जाता है। ये शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड और अन्य जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
इसके अलावा, बादाम, अखरोट, अलसी और अन्य हेल्दी फैट वाली चीजें भी सीमित मात्रा में शामिल की जा सकती हैं। पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है, ताकि शरीर हाइड्रेट रहे। डॉक्टर की सलाह के अनुसार प्रेग्नेंसी में जरूरी विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट भी लिए जा सकते हैं। संतुलित डाइट मां और गर्भ में पल रहे बच्चे, दोनों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी मानी जाती है।
प्रेग्नेंसी में किन चीजों को खाने से बचना चाहिए?
Cleveland Clinic के मुताबिक, प्रेग्नेंसी में कच्चे या अधपके मांस, मछली और अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इनमें हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं। प्रेग्नेंसी में कच्चे या बिना पाश्चुरीकृत दूध और उससे बने प्रोडक्ट्स से भी बचने की सलाह दी जाती है।
शराब और धूम्रपान से पूरी तरह बचना चाहिए। इसके अलावा, कैफीन का सेवन भी सीमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। किसी भी हर्बल सप्लीमेंट या दवा का सेवन बिना डॉक्टर की सलाह के नहीं करना चाहिए।
प्रेग्नेंसी के दौरान डाइट लेते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
प्रेग्नेंसी में हमेशा ताजा, साफ और अच्छी तरह पका हुआ भोजन खाएं। लंबे समय तक भूखे रहने से बचें और थोड़ी-थोड़ी मात्रा में कई बार भोजन करें। फल और सब्जियों को अच्छी तरह धोकर ही खाएं तथा पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।
किसी भी तरह की क्रैश डाइट या बिना सलाह के सप्लीमेंट लेने से बचें। अगर प्रेग्नेंसी के दौरान डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या है, तो अपनी डाइट डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह के अनुसार ही तय करें। इससे मां और शिशु दोनों को जरूरी पोषण मिल सकता है।